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二、适度饮食(括号中为每天限量,50克为一两)
禁烟
勿食肥肉、动物脂肪、腌、烤、煎食物及含铝食品(如粉丝、油条)。
限食瘦肉、禽(共50克)、蛋(每周4~5只)、乳及制品(一杯)、植物油(50克)、糖(50克)、盐(3~5克),酒(葡萄酒100毫升左右,禁饮白酒)。
适量摄入鱼、蚌、豆类、坚果。
较多摄入蔬菜、水果。水果以不同品种分次食用为佳,饭前、后均可。食用含糖量较多的水果(香蕉、荔枝、枣、葡萄、红果等)时,应扣除一定量主食。
主食面粉优于大米,而且其中应包括适量燕麦片,有利于健康(150~250克,视体能消耗的需要而定)。
水清晨饮2杯(共500毫升)温水,平时略渴即饮,每天至少7~8杯。
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