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吃太饱影响抑癌基因效用 适量食用卷心菜椰菜喝绿茶有益
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- 来源:家庭用药 日期:2006-09-19
- 日本《每日新闻》报道,东京医科齿科大学汤浅保仁教授等人通过调查发现,经常吃得过饱的人,抑制癌症基因效用会下降。而适量食用卷心菜、椰菜,多喝绿茶的人,其抑制癌症的基因作用效果更明显。
他们调查了57名男性胃癌患者,研究发现,用餐时经常吃得很饱的22人,其中10人细胞中有抑制癌变作用的基因“CDX2”基因发生变异,不再发生效用。另外用餐时吃八分饱或吃得不太多的35人中,只有10人“CDX2”发生变异。
(据新华社消息)
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